Контрольный расчет расхода специй и соли. Унифицированная форма N ОП-13 - скачать бесплатно
На странице представлен образец бланка документа «Контрольный расчет расхода специй и соли. Унифицированная форма N ОП-13» с возможностью скачать его на ПК или телефон бесплатно
Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания.
Контрольный расчет расхода специй и соли: унифицированная форма № ОП-13
Контрольный расчет расхода специй и соли является первичным учетным документом, предназначенным для учета расхода специй и соли на предприятиях общественного питания, пищевых и перерабатывающих производствах. Унифицированная форма № ОП-13 утверждена постановлением Госкомстата России от 25 декабря 1998 года № 132.
Расчет расхода специй и соли производится на основании установленных норм расхода, утвержденных технологическими картами и рецептурами на блюда, пищевые и другие полуфабрикаты.
Контрольный расчет расхода специй и соли оформляется заведующим производством или работником, ответственным за учет расхода материальных ценностей. Основанием для составления расчета являются производственные задания, накладные на отпуск товаров, материалов и др.
В документе отражаются следующие показатели:
* Наименование специй и соли;
* Единица измерения;
* Начальный остаток;
* Приход;
* Расход;
* Конечный остаток;
* Наличие норм расхода;
* Отклонения от норм расхода;
* Причины отклонений от норм расхода.
Контрольный расчет расхода специй и соли позволяет:
* Определить фактический расход специй и соли;
* Выявить отклонения от установленных норм расхода;
* Установить причины отклонений;
* Принять меры для устранения причин перерасхода;
* Снизить себестоимость продукции.
На нашем сайте вы можете скачать бесплатный шаблон Контрольного расчета расхода специй и соли. Унифицированная форма № ОП-13. Доступные форматы для скачивания:
* Microsoft Word (.docx);
* Excel (.xlsx);
* PDF (.pdf).
Файлы представлены в актуальной редакции и соответствуют всем требованиям законодательства.
Обращаем ваше внимание:
* Представленная форма документа является типовой. Она может быть адаптирована в соответствии с конкретными потребностями предприятия.
* Заполнение Контрольного расхода расхода специй и соли должно производиться в соответствии с установленными правилами документооборота и учетом.
* Использование Контрольного расхода расхода специй и соли является обязательным для предприятий, применяющих унифицированные формы первичных учетных документов.
* Данный сайт не несет ответственности за возможные убытки, возникшие в результате использования Контрольного расхода расхода специй и соли. Для получения профессиональной консультации рекомендуем обратиться к юристу.
Источник: https://docspapers.ru/downloads/kontrolnyj-raschet-rashoda-speczij-i-soli-unificzirovannaya-forma-n-op-13/
Просмотр файла онлайн через сервисы Microsoft Office / Google Docs
Если вдруг вы видите пустой блок, перезагрузите страницу
Рейтинг документа:
Оценка: 0
Поделитесь документом с друзьями:
Скачать файл в формате .doc
Ссылка откроется в новом окне.
Сохраните этот документ у себя в удобном формате. Это бесплатно.
Контрольный расчет расхода специй и соли. Унифицированная форма N ОП-13 - скачать бесплатно
На странице представлен образец бланка документа «Контрольный расчет расхода специй и соли. Унифицированная форма N ОП-13» с возможностью скачать его на ПК или телефон бесплатно
Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания.
Контрольный расчет расхода специй и соли: унифицированная форма № ОП-13
Контрольный расчет расхода специй и соли является первичным учетным документом, предназначенным для учета расхода специй и соли на предприятиях общественного питания, пищевых и перерабатывающих производствах. Унифицированная форма № ОП-13 утверждена постановлением Госкомстата России от 25 декабря 1998 года № 132.
Расчет расхода специй и соли производится на основании установленных норм расхода, утвержденных технологическими картами и рецептурами на блюда, пищевые и другие полуфабрикаты.
Контрольный расчет расхода специй и соли оформляется заведующим производством или работником, ответственным за учет расхода материальных ценностей. Основанием для составления расчета являются производственные задания, накладные на отпуск товаров, материалов и др.
В документе отражаются следующие показатели:
* Наименование специй и соли;
* Единица измерения;
* Начальный остаток;
* Приход;
* Расход;
* Конечный остаток;
* Наличие норм расхода;
* Отклонения от норм расхода;
* Причины отклонений от норм расхода.
Контрольный расчет расхода специй и соли позволяет:
* Определить фактический расход специй и соли;
* Выявить отклонения от установленных норм расхода;
* Установить причины отклонений;
* Принять меры для устранения причин перерасхода;
* Снизить себестоимость продукции.
На нашем сайте вы можете скачать бесплатный шаблон Контрольного расчета расхода специй и соли. Унифицированная форма № ОП-13. Доступные форматы для скачивания:
* Microsoft Word (.docx);
* Excel (.xlsx);
* PDF (.pdf).
Файлы представлены в актуальной редакции и соответствуют всем требованиям законодательства.
Обращаем ваше внимание:
* Представленная форма документа является типовой. Она может быть адаптирована в соответствии с конкретными потребностями предприятия.
* Заполнение Контрольного расхода расхода специй и соли должно производиться в соответствии с установленными правилами документооборота и учетом.
* Использование Контрольного расхода расхода специй и соли является обязательным для предприятий, применяющих унифицированные формы первичных учетных документов.
* Данный сайт не несет ответственности за возможные убытки, возникшие в результате использования Контрольного расхода расхода специй и соли. Для получения профессиональной консультации рекомендуем обратиться к юристу.
Источник: https://docspapers.ru/downloads/kontrolnyj-raschet-rashoda-speczij-i-soli-unificzirovannaya-forma-n-op-13/
Скачать Контрольный расчет расхода специй и соли. Унифицированная форма N ОП-13 в формате .doc и распечатать бесплатно и без регистрации